Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã phối hợp với UBND xã Ứng Hòa tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất cây hoa sen thích ứng với biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường, phù hợp với nhu cầu của thị trường. Tham dự hội nghị có ông Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau quả; ông Đoàn Đức Dân, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội; ông Nguyễn Đức Bình, Chủ tịch UBND xã Ứng Hoà và đại diện các phòng ban, hộ tham gia mô hình, các nông dân tiêu biểu.

Trước khi thực hiện mô hình, Khuyến nông Hà Nội đã phối hợp với Phòng Kinh tế và UBND xã rà soát, chọn điểm, chọn hộ đủ điều kiện tham gia tại thôn Trung Tú với tổng diện tích 10 ha. Những hộ này được hỗ trợ 50% giống sen bách diệp và sen mặt bằng, 50% phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra họ còn được cán bộ khuyến nông tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc sen để đảm bảo cây phát triển cân đối.

Thực tế đã chứng minh các giống sen bách diệp và sen mặt bằng khi trồng ở xã Ứng Hoà đã sinh trưởng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước ở đây, khả năng đề kháng cao, ít nhiễm sâu bệnh hại. Năng suất dự kiến đạt 30.000 hoa/ha, 2.200 kg/hạt sen tươi trong năm đầu tiên, còn những năm tiếp theo sẽ còn tăng lên nữa. Không chỉ vậy, mô hình còn tạo ra cảnh quan xanh mát, yên bình của một vùng quê, là tiền đề để có thể phát triển du lịch, đem lại hiệu quả kinh tế cao trên diện tích đất trũng vốn cấy lúa bấp bênh, kém hiệu quả.

Các đại biểu tham gia hội nghị đã chia sẻ những kinh nghiệm trồng sen cả về thuận lợi cũng như khó khăn ban đầu, đồng thời mong muốn được các cơ quan kết nối với doanh nghiệp, HTX để chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và bao tiêu sản phẩm. Ông Nguyễn Đức Bình, Chủ tịch UBND xã Ứng Hoà đánh giá cao hiệu quả bước đầu của mô hình và khẳng định sen là cây trồng phù hợp với việc chuyển đổi cơ cấu cây trùng trên vùng đất trũng, có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế theo hướng đa giá trị. Đồng thời, ông cũng khuyến nghị với Trung tâm Khuyến nông Hà Nội và các cơ quan chuyên môn tiếp tục hỗ trợ không chỉ về kỹ thuật cho người trồng sen mà còn kết nối với các doanh nghiệp để chế biến, bao tiêu sản phẩm; các thôn trong xã tuyên truyền, vận động người dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thay lúa bằng sen tại những nơi có điều kiện thích hợp.

Chuyên Mỹ là một xã khác phối hợp cùng Trung tâm Khuyến nông Hà Nội để thực hiện mô hình trồng sen thích ứng với biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường, phù hợp với nhu cầu của thị trường. Ông Vũ Văn Đình, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Chuyên thông tin, trên địa bàn xã có nhiều thửa ruộng sâu trũng, cấy lúa kém hiệu quả và luôn có nguy cơ bị bỏ hoang, phần do lao động nông thôn giờ khan hiếm đắt đỏ, phần do giá lúa đang ở mức rất thấp. Bởi thế, năm 2026 đơn vị rất vui mừng khi được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ, triển khai mô hình trồng sen trên diện tích 10 ha bằng giống bách diệp hồng.

Sau 3 tháng thực hiện mô hình đã cho thấy cây sen thích nghi tốt với đồng đất của địa phương và bắt đầu cho thu hoạch. Giá bán hoa đạt trung bình 3.000 đồng/bông và giá bán trà sen ướp bông đạt 30.000 đồng/bông đã tạo ra lợi nhuận dự kiến khoảng 40-80 triệu đồng/ha trong năm đầu tiên. Từ năm thứ 2 trở đi, khi cây sen vào độ trưởng thành lợi nhuận sẽ còn cao hơn nữa. Đó là mới kể tới hiệu quả kinh tế từ sản xuất nông nghiệp, nếu về sau HTX phát triển thêm mảng du lịch trải nghiệm thì giá trị sẽ gia tăng thêm.