Khoảng 10.000 sản phẩm OCOP cùng các nông sản tiêu biểu của Hải Phòng sẽ được trưng bày tại Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc mùa Thu 2026, diễn ra từ 26/9 đến 4/10.

Hội tụ 106 sản phẩm OCOP đạt chuẩn

Đại diện Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng), cho biết tại Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc mùa Thu 2026 tới đây, hoạt động quảng bá nông sản, làng nghề gắn với du lịch văn hóa được chuẩn bị ở quy mô bài bản, đồng bộ.

Theo đó, khu trưng bày nông sản và sản phẩm OCOP được bố trí tại khu vực phía trước đền Kiếp Bạc, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hải Phòng. Không gian có quy mô 375 m², gồm 5 gian hàng tiêu chuẩn (mỗi gian 75 m²), mở cửa xuyên suốt 9 ngày diễn ra lễ hội. Sự kiện quy tụ 37 chủ thể gồm các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh tiêu biểu trên địa bàn. Trong đó, 24 đơn vị trực tiếp tham gia bán và giới thiệu sản phẩm, 13 đơn vị gửi sản phẩm trưng tập.

Tại đây, Ban tổ chức giới thiệu 106 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao. Đáng chú ý, có 3 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia, 67 sản phẩm 4 sao và 36 sản phẩm 3 sao. Tổng số lượng dự kiến phục vụ du khách lên tới hơn 10.000 đơn vị sản phẩm thuộc 181 chủng loại khác nhau.

Các mặt hàng mang đậm bản sắc vùng miền và thế mạnh nông nghiệp địa phương như: gạo hữu cơ bãi rươi, bánh đậu xanh, bánh gai, nước mắm truyền thống, mật ong hoa rừng, các mặt hàng sấy khô - sấy dẻo công nghệ cao, nông sản chế biến từ rươi, cáy, trà hoa cúc cùng nhiều loại rau củ quả an toàn.

Đại diện Chi cục Phát triển nông thôn, cho biết toàn bộ sản phẩm tham gia đều đáp ứng các điều kiện khắt khe về an toàn thực phẩm, có tem nhãn truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đạt các chứng nhận chất lượng tiên tiến như VietGAP, GlobalGAP, ISO hoặc HACCP.

“Đây là mùa lễ hội đặc biệt khi diễn ra trong không gian Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc vừa được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Do đó, hoạt động quảng bá nông sản, làng nghề gắn với du lịch văn hóa được chuẩn bị ở quy mô bài bản, đồng bộ, không gian trưng bày nông sản tiêu biểu, phục vụ nhân dân và du khách thập phương về trẩy hội”, đại diện Chi cục Phát triển nông thôn cho biết.

Trải nghiệm văn hóa gắn liền nông sản

Đáng lưu ý, trong 5 gian hàng, Sở Nông nghiệp và Môi trường bố trí 1 gian trung tâm để trưng tập các sản phẩm OCOP tiêu biểu nhất của thành phố. Gian hàng này đóng vai trò không gian điểm nhấn, giới thiệu câu chuyện văn hóa phía sau mỗi sản phẩm nông nghiệp và định hướng kết nối giao thương. 4 gian hàng còn lại dành cho các chủ thể trực tiếp giao lưu, trình diễn và phục vụ khách mua sắm.

Toàn bộ công tác thi công, trang trí khung bục và đưa sản phẩm lên kệ sẽ được hoàn thành trước 19h30 ngày 25/9 để sẵn sàng mở cửa đón khách từ sáng 26/9 - ngày khai hội và diễn ra lễ tưởng niệm 726 năm ngày mất của Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ cũng được chú trọng. Toàn bộ thông tin về các gian hàng, nguồn gốc sản phẩm OCOP, bản đồ vị trí đều được số hóa, tích hợp thông qua mã QR trên nền tảng số Smart Hải Phòng, giúp khách tham quan dễ dàng tra cứu trên điện thoại di động.

Kiểm soát nghiêm ngặt an toàn thực phẩm bằng test nhanh

Do lễ hội thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài nước, công tác kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm được ngành nông nghiệp đặt lên hàng đầu. Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng đã thành lập các tổ công tác chuyên trách túc trực thường trực tại khu vực diễn ra sự kiện. Lực lượng chuyên môn sẽ kiểm tra chặt chẽ điều kiện bảo quản, hạn sử dụng, thông tin ghi nhãn hàng hóa và hồ sơ pháp lý của từng cơ sở cung ứng.

Đáng chú ý, ngành chức năng triển khai phương án test nhanh tại chỗ đối với các mặt hàng nông, lâm, thủy sản bày bán tại lễ hội. Công tác này tập trung truy tìm các chất phụ gia, hóa chất cấm như hàn the, foocmon... trong các sản phẩm chế biến từ thịt và thủy hải sản như: giò chả, xúc xích, lạp xưởng, chả rươi, thủy sản tươi và đông lạnh,...

Đối với những nhóm thực phẩm có nguy cơ cao hoặc tiêu thụ số lượng lớn, cơ quan quản lý sẽ lấy mẫu gửi xét nghiệm chuyên sâu, giám sát các chỉ tiêu về vi sinh vật, kim loại nặng, độc tố vi nấm, chất kích thích tăng trưởng và tồn dư kháng sinh. Mọi trường hợp vi phạm quy chế hoặc không đạt tiêu chuẩn an toàn sẽ bị kiên quyết xử lý và đình chỉ kinh doanh ngay lập tức.

“Sự góp mặt của chuỗi sản phẩm OCOP chuẩn chất lượng cao tại Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc mùa Thu 2026 không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực, quà biếu của hàng vạn lượt khách thập phương, mà còn là bước đi cụ thể nhằm nâng tầm thương hiệu nông sản địa phương trong không gian di sản văn hóa thế giới”, đại diện Chi cục Phát triển nông thôn Hải Phòng chia sẻ thêm.