Đắk Nông (nay là Lâm Đồng) tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất với 97.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 97.200 đồng/kg, trong khi tại Lâm Đồng được giao dịch ở mức 96.700 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Đợt phục hồi này giúp giá cà phê trong nước tiến gần mốc 100.000 đồng/kg sau nhiều phiên biến động mạnh theo xu hướng của thị trường thế giới.

Sau các phiên rung lắc mạnh trước đó, việc giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 1.200 đồng/kg trong sáng ngày 16/7 chứng minh thị trường nội địa có sức bật rất tốt. Mức tăng này không phân hóa mà diễn ra đồng đều ở tất cả các tỉnh trọng điểm, đưa mặt bằng giá vững vàng trở lại mức 96.700 - 97.300đồng/kg. Điều này cho thấy tâm lý thị trường đã ổn định trở lại sau giai đoạn biến động mạnh.

Sự phục hồi nhanh chóng diễn ra trong bối cảnh nguồn cung trong nước đang ở giai đoạn cạn của niên vụ. Lượng hàng trong kho của các hộ nông dân không còn nhiều. Việc giá neo ở mức rất cao sát mốc 100.000 đồng/kg đang tạo ra hai luồng tâm lý: Nông dân có xu hướng găm hàng, bán nhỏ giọt để chờ đợi các mức giá cao hơn. Doanh nghiệp gặp áp lực lớn trong việc thu mua đủ lượng hàng để trả các đơn hàng giao xa đã ký kết trước đó, chấp nhận mua đuổi giá trong các phiên tăng.

Do nguồn cung thực tế trong nước gần như đã cạn, mốc 100.000 đồng/kg hoàn toàn có thể bị chinh phục lại nếu có các thông tin bất lợi về thời tiết (khô hạn hoặc mưa lớn cực đoan) ảnh hưởng đến sản lượng kỳ vọng của vụ tới.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 9/2026 tăng 15 USD/tấn (0,39%) lên 3.849 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11 cũng nhích thêm 4 USD/tấn (0,11%), đạt 3.800 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục điều chỉnh giảm. Hợp đồng giao tháng 9/2026 mất 3,9 US cent/pound (1,18%), xuống 326,1 US cent/pound, còn hợp đồng giao tháng 12 giảm 3,05 US cent/pound (0,98%), xuống 308 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá arabica trên sàn ICE khép phiên ở mức 3,261 USD/pound, giảm 1,2% so với phiên trước, dù trong phiên có thời điểm bật tăng tới 6%. Diễn biến này phản ánh sự giằng co mạnh của dòng tiền đầu cơ trên thị trường.

Nguồn: Như Yến tại VNBUSINESS

Chi tiết bài báo xem tại đây