HTX “gom” nông dân, kết nối doanh nghiệp, nâng giá trị nông sản

HTX kết nối chuỗi giá trị

Những chuyển biến trong phương thức hoạt động của các HTX ở Cà Mau là hướng đi phù hợp với yêu cầu tái cơ cấu nông nghiệp trong giai đoạn mới, khi hiệu quả không còn được đo chủ yếu bằng sản lượng, mà bằng năng suất, chất lượng, chi phí, khả năng tiêu thụ và phần giá trị được giữ lại cho người sản xuất.

HTX Thanh Sơn ở xã Vĩnh Mỹ là một minh chứng. Với 93 thành viên, tổng diện tích khoảng 185ha lúa, HTX tập hợp các hộ vào vùng sản xuất tương đối tập trung, tạo điều kiện áp dụng thống nhất quy trình kỹ thuật và kiểm soát chất lượng.

HTX chủ động liên kết với doanh nghiệp để triển khai sản xuất lúa theo quy trình sạch, giảm sử dụng vật tư đầu vào, hướng tới sản xuất an toàn. Doanh nghiệp tham gia hướng dẫn kỹ thuật, kiểm soát quy trình và bao tiêu sản phẩm.

Mối quan hệ giữa HTX, nông dân và doanh nghiệp vì thế tạo thành cấu trúc liên kết có khả năng phân chia rõ hơn vai trò, trách nhiệm và lợi ích trong chuỗi.

CẤU TRÚC LIÊN KẾT 3 BÊN TẠI HTX THANH SƠN

Phân định vai trò, trách nhiệm và bảo đảm lợi ích bền vững trong chuỗi giá trị lúa sạch

Ông Trần Văn Ngổ, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX Thanh Sơn, cho biết thời gian tới HTX tiếp tục mở rộng liên kết sản xuất theo hướng hữu cơ với doanh nghiệp. Dự kiến HTX sẽ ký hợp đồng với Công ty Gạo Việt để triển khai mô hình lúa hữu cơ từ 50ha, sau đó mở rộng diện tích.

Với sự kết nối của HTX, doanh nghiệp cam kết bao tiêu, đảm bảo năng suất khoảng 7 tấn/ha; người dân chi trả một số khoản như giống, làm đất, phun thuốc và dặm lúa, trong khi phân bón và thuốc hữu cơ do doanh nghiệp đầu tư, hỗ trợ.

Nếu triển khai hiệu quả, mô hình của HTX sẽ góp phần tái cơ cấu nông nghiệp địa phương, từ sản xuất sạch sang hữu cơ, từ kiểm soát chi phí sang nâng giá trị sản phẩm, đồng thời giúp người nông dân tiếp cận phương thức sản xuất phù hợp xu hướng tiêu dùng coi trọng an toàn và bền vững.

Phát huy lợi thế địa phương

Một mô hình khác tại phường Lý Văn Lâm cho thấy vai trò của HTX còn gắn với việc khai thác lợi thế đặc thù địa phương là HTX Dịch vụ Nông nghiệp và Thủy sản Ông Muộn. HTX hiện tổ chức sản xuất trên diện tích 182ha, với 7 thành viên chính thức và 94 thành viên liên kết, duy trì khoảng 300 tấn gạo sạch mỗi năm theo tiêu chuẩn VietGAP.

Tận dụng mô hình lúa - tôm, HTX tổ chức các hộ sản xuất theo quy trình đồng bộ, hướng tới an toàn, nâng chất lượng và chủ động hơn trong tiêu thụ. Quy mô liên kết cho thấy HTX có thể làm nhiệm vụ mà từng hộ khó thực hiện, như thống nhất quy trình, tập hợp sản lượng, kiểm soát chất lượng và tạo nền tảng làm việc với đối tác tiêu thụ.

Ông Nguyễn Văn Tiếp, Giám đốc HTX Dịch vụ Nông nghiệp và Thủy sản Ông Muộn, cho rằng mục tiêu của HTX không chỉ là nâng năng suất mà còn thay đổi cách làm của thành viên, chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết, ứng dụng kỹ thuật để giảm chi phí và tăng hiệu quả.

Nhận định của vị đại diện HTX phản ánh một vấn đề cốt lõi của tái cơ cấu nông nghiệp, muốn thay đổi giá trị sản xuất, trước hết phải thay đổi phương thức tổ chức sản xuất. Máy móc, giống mới hay quy trình kỹ thuật chỉ phát huy đầy đủ hiệu quả khi được đặt trong một hệ thống có quy mô, quản trị và thị trường. HTX là thiết chế có khả năng biến những yêu cầu đó thành hoạt động sản xuất cụ thể.

4 LỚP GIÁ TRỊ KINH TẾ HTX MANG LẠI CHO THÀNH VIÊN

Thực tiễn từ mô hình 182ha lúa - tôm tại HTX Nông nghiệp & Thủy sản Ông Muộn

Từ góc độ kinh tế, các HTX đang tạo giá trị cho thành viên theo nhiều lớp. Thứ nhất là giảm chi phí thông qua mua chung vật tư, tổ chức dịch vụ và áp dụng quy trình thống nhất. Thứ hai là giảm rủi ro thị trường nhờ liên kết tiêu thụ, thay vì từng hộ tự tìm người mua. Thứ ba là nâng chất lượng và giá bán thông qua tiêu chuẩn hóa sản phẩm. Thứ tư là tạo điều kiện xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và tiến tới phân khúc có giá trị gia tăng cao hơn.

Khi các khâu sản xuất được kết nối, lợi ích thành viên và người lao động nhận được không chỉ đến từ năng suất trên diện tích, mà còn từ khả năng giảm chi phí, ổn định đầu ra và nâng giá trị sản phẩm.

Đây là lý do HTX cần được nhìn nhận như một chủ thể kinh tế trong tái cơ cấu nông nghiệp, chứ không chỉ là tổ chức hỗ trợ nông dân. Trong chuỗi giá trị, doanh nghiệp có lợi thế về thị trường, công nghệ, vốn và phát triển sản phẩm; nông dân có đất đai, lao động và kinh nghiệm; còn HTX có vị trí tổ chức, tập hợp và điều phối các hộ thành vùng nguyên liệu có quy mô.

Khi ba chủ thể liên kết bằng hợp đồng và cùng tuân thủ tiêu chuẩn, chuỗi sản xuất sẽ giảm những khoảng trống vốn khiến nông sản mất giá trị giữa đồng ruộng và thị trường. HTX biến liên kết thành lợi ích cụ thể, thiết thực cho thành viên.

Chuyển từ “có HTX”
sang “HTX hoạt động hiệu quả”

Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, để HTX trở thành trụ cột của tái cơ cấu nông nghiệp, vấn đề quan trọng là nâng chất lượng hoạt động. Không phải HTX nào cũng đủ năng lực quản trị, vốn, nhân lực và khả năng tiếp cận thị trường. Vì vậy, phát triển HTX không nên chạy theo số lượng đơn vị, mà phải chú trọng sức sống và hiệu quả kinh tế.

Năm 2026, Liên minh HTX tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu thành lập mới 50 HTX với khoảng 1.600 thành viên, phát triển 120 tổ hợp tác, đồng thời nâng tỷ lệ HTX hoạt động hiệu quả lên khoảng 50%. Cùng với đó là rà soát, giải thể HTX yếu kém nhằm nâng chất lượng khu vực kinh tế tập thể. Trọng tâm vì thế đang chuyển từ “có HTX” sang “HTX hoạt động hiệu quả”.

Cần nhấn mạnh, phát triển HTX là câu chuyện về phân phối lại giá trị trong nông nghiệp. Nếu nông dân chỉ bán nguyên liệu thô, phần giá trị gia tăng lớn hơn có thể nằm ở chế biến, thương mại và xây dựng thương hiệu.

Khi HTX tổ chức được vùng nguyên liệu, tiêu chuẩn hóa sản phẩm, tham gia sâu hơn vào sơ chế, chế biến, đóng gói và thị trường, khoảng cách giữa giá trị sản xuất và thu nhập thành viên có cơ hội được thu hẹp. Khi đó, HTX không chỉ giúp nông dân “bán được hàng”, mà còn góp phần giúp họ giữ lại nhiều hơn giá trị do chính mình tạo ra.

Những diễn biến thực tiễn tại Cà Mau cho thấy việc tái cơ cấu nông nghiệp không thể chỉ bắt đầu từ cây trồng, vật nuôi hay công nghệ, mà phải bắt đầu từ cách tổ chức sản xuất. HTX, với vai trò tập hợp nông dân, kết nối doanh nghiệp và điều phối chuỗi, có điều kiện trở thành một trong những trụ cột của quá trình ấy.

Khi HTX mạnh lên, người sản xuất có thêm sức mạnh thương lượng, tạo liên kết bền chặt, giúp doanh nghiệp có vùng nguyên liệu ổn định; khi chuỗi giá trị được hình thành, nông sản có cơ hội nâng giá trị và mở rộng thị trường. Vì vậy, nâng chất HTX không chỉ là nhiệm vụ của khu vực kinh tế tập thể, mà là một phần quan trọng trong bài toán nâng năng suất, sức cạnh tranh và thu nhập của ngành nông nghiệp các địa phương, hướng tới một nền sản xuất quy mô hơn, chuyên nghiệp hơn và bền vững hơn.

Nguồn: Minh Khuê tại VNBUSINESS

Chi tiết bài báo xem tại đây


© Bản quyền thuộc về Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn - Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Đ/c: Số 02 Ngọc Hà, Ba Đình, TP. Hà Nội.

Chịu trách nhiệm: Ông Lê Đức Thịnh - Cục Trưởng

Tel: 024.38438794 / Fax: 024.38438791 / Email: cucktht@gmail.com

Technology Supported by ECPVietnam